Nonnefützje

500 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
3 Eier
150 g Butter
Puderzucker

Alles in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
Teig 1 cm dick ausrollen, Nonnefützje ausstechen. In heißem Fett ausbacken.
Mit Puderzucker bestäuben.