Falscher Kartoffelsalat
500 g Kohlrabi kochen und in Würfel schneiden
50 ml Gemüsebrühe
1 klein geschnittene Zwiebel
100 g Putenwurst in Scheiben geschnitten
2 hart gekochte Eier in Würfel schneiden
3 Essiggurken klein schneiden
Salz Pfeffer Essig und ÖL
3 EL Miracle wip light
Alles in einer Schüssel miteinander verrühren
