Nordsee Dressing

Um die Soße haltbar zu machen braucht man:
40 g klein geschnittene Zwiebeln
40 g Kräuteressig
2 TL Salz
65 g Xucker
etwas Pfeffer
125 ml Wasser
Alles mischen und verschlossen für 2 Tage in den Kühlschrank geben.

250 ml kaltes Wasser und 1,5 Pckg Geleeguss in einem Topf aufkochen und abkühlen lassen.

Alles zusammen mit 250 ml Öl in den Mixer geben und cremig aufschlagen.