Gemüse und Beilagen

Königliches Gemüse”, “Frühlingsluft in Stangen”, “essbares Elfenbein” -
so vielfältig die Vergleiche, so groß ist auch die Faszination,
die Spargel immer wieder und durch die Jahrhunderte auf viele
Feinschmecker aus allen Erdteilen ausübt.