Geschnetzeltes

400 g Schweineschnitzel
1 kl Dose Champignons
1 Zwiebel
250 g Süße Sahne
Saft der Champignons
Salz und Pfeffer

Fleisch in Streifen schneiden und mit den abgetropften Champignons anbraten.
Die in Würfel geschnittene Zwiebel zugeben. Mit dem Saft der Champignons
ablöschen und einmal aufkochen lassen. Sahne, Salz und Pfeffer zugeben.
Mit einem Soßenbinder die Soße binden