Bauernpfanne

500 g Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und gar kochen
250 g Hackfleisch anbraten
1 Zwiebel enthäuten, in Würfel schneiden und mit dem Hack braten
1 Lauchstange waschen, putzen, in Streifen schneiden bißfest kochen
2 Möhren waschen, in Würfel schneiden und gar kochen
1 Dose Bohnen abtropfen
100 ml Brühe
3 EL Tomatenmark

Alles in einen Topf geben und eingochen lassen