Nonnefützje

500 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
3 Eier
150 g Butter
Puderzucker

Alles in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
Teig 1 cm dick ausrollen, Nonnefützje ausstechen. In heißem Fett ausbacken.
Mit Puderzucker bestäuben.

Ich hatte für das Lager im Verein für eine größere Menge gemacht.
Ich hatte den Teig in kleine Röllchen gebacken. Sie waren super lecker.