Hummer Rahmsuppe

Ich schmücke mich nicht mit fremden Federn.
Die Hummer Rahmsuppe habe ich von Escoffier Duett.
Auch bei mir muß es auch mal "Schnell" gehen.
Schnell und lecker.
Das Rezept soll von Alfons Schuhbeck sein. Ich kann sie nur empfehlen.
Meiner Familie hat sie auch geschmeckt.