Tomaten Mozzarella Suppe

Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
Knoblauch und Zwiebel in Würfel schneiden.
Alles andünsten. 1 Dose Tomaten zugeben.
Gemüsebrühe angießen und ca 30 Minuten köcheln lassen.
Alles durch ein Sieb passieren.
Jetzt den kleingeschnittenen Mozzarella zugeben.
Mit Salz ,Pfeffer abschmecken und Tomatenmark abbinden.