Gekochte Bananen

Die Banane schälen und in Kokosmilch ca 25 Minuten köcheln lassen.
Zu den Bananen die wir sonst essen ist ein großer Unterschied. Sie sind nicht so süß und müssen auch richtig lange köcheln bis sie schön weich sind. Man kann auch wunderbar einen Brei daraus kochen. Er ist unserem Kartoffelbrei sehr ähnlich. Ich mag sie allerdings am liebsten in Kokosmilch gekocht und mit Obst garniert. Als Süßungsmittel schmeckt mir Honig dazu. Aber da sind keine Grenzen gesetzt.