Mango Chuttney

1 Mango
1 Zwiebeln
1kleines Stück Ingwer
1/2 rote Chilischote
2 EL Essig
Saft von 1 Limette
2 EL Zucker
Currypulver
Salz
Pfeffer

Mango Fruchtfleisc, Zwiebeln Chilie (entkernen) und Ingwer klein schneiden.
Alle Zutaten dazu geben und 10 Minuten köcheln lassen.