Hackspieß

600 g Hackfleisch
2 zerdrückte Knoblauchtehen
1 zerdrückte Zwiebel
2 zerhackte Paprikaschoten
1 Ei
1/4 Bund Bund kleingehackter Koriander
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Fladenteig (Ferig aus dem Supermarkt)

Alles kneten. In kleine Fladen rollen und bei 200 G 15 Minuten backen.
Mit Tomatensoße (Rezept unter der Ruprik Soßen) und Bulgur (unter der
Ruprik )servieren.